第257章（2 / 2）

对寻苓这种习惯了做实验，加多少计量都有明确数值的人来说，学厨真的一点也不比做实验容易。

好在这顿饭，她在寻爸恨不得亲自上手的指导中，还是做完了。

“起锅烧油，热锅下油更好，为啥更好？我哪知道，大家都是这样做饭的。油的沸点高，你不能等它沸，看它开始冒白烟，油就是烧热了，可以下菜……”

“加盐加盐！盐是最先放的调料，看着加，少了少了，再来点，对对对，这样就差不多了，多少克？爸也不知道啊，哪家厨师做饭还摆个称在边上量啊？都是看手，看感觉。”